使用嗅觉金字塔解码香调

解码香氛成分

香水的调制始于原料的臻选和合理搭配。调香师必须依靠对香味的敏锐理解和分子拓扑学（即每种香水原料独特的分子特性）来开发平衡和能愉悦感官的嗅觉成分。为了达到平衡，他们借助一个叫做嗅觉金字塔的概念。以下就是它的工作原理。

什么是嗅觉金字塔？

为了达到完美平衡，人们用音符来描述香调：前调，中调和尾调。这三调构成了香水的和谐和个性。

每一个香调都反映一种气味的挥发性，即它挥发得有多快。前调的香味消失得最快，而尾调则能久久萦绕。

调香师使用嗅觉金字塔来描述香水的香调，根据挥发速度和持久性对每种成分进行分类。

前调

前调最生动，最充满活力，也是最易挥发的气味。它们构成您对香水的第一个嗅觉印象。但是，由于它们的气味分子更轻、更小，所以会迅速挥发掉。前调应当经过精挑细选，才能让香气愉悦平稳地过渡到嗅觉金字塔的下一部分。

常见前调: 柠檬，柑橘，佛手柑，粉红胡椒，黑醋栗，生姜，薄荷。

平均留香时长: 5-15分钟。

中调

中调是前调消失后您闻到的味道。它们确保前调的连续性，并在前调和尾调之间起着衔接作用。中调被视为香水的“灵魂”或个性，决定了香味的主调。因此，它们贯穿在香水整个使用过程中。

 常见中调: 茉莉，依兰，紫罗兰，玫瑰。

平均留香时长: 20-60分钟。

尾调

尾调和中调一起，赋予香水深度和后味，定下香水的基调。它出现得更晚，也消失得更缓慢。

常见尾调: 香草，琥珀，麝香，广藿香，檀香，雪松。

平均留香时长: 数小时到数日

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